作为一个产粮、用粮大国，中国有着几千年的粮食存储经验，在某些古迹古墓中，原始的粮食、粮仓都昭示着华夏在粮食仓储方面上千年的古老智慧和技术。那么在当今社会，一个大型粮仓在考虑粮食存储过程中，个关注的要素，那么无疑就是温度了。粮情的温度在某些方面来说，就决定着粮食是否安全的重要健康数据，但是由于大型粮仓场地面积大，储藏的粮食多，管理不容易，环境异常难及时发觉。，如果仅仅凭借人工在不同粮仓间检测不但费时费力，而且很难真正掌握核心粮内部温度的及时变化。一旦粮情不能保障在一个合适的温度，在含水量少（12.5%以下）和环境温度低（15～20℃以下）的情况下，则呼吸强度微弱，但能维持低限度的生命活动，对贮藏有利。就记忆可能造成例如发霉、霉变的可能，潜在的风险、损失都是不可估量的。

中国作为一个产粮、用粮、储粮的大国，在粮食存贮方面具有悠久的历史的成绩，那么作为粮情检测单位，我们大致把这个过程分为三个阶段 个阶段：就是古时候粮食存储阶段，在中国灿烂的文明发展过程中，古代对于粮食的重视程度要远远现在这个社会，因为受限于粮食的产量，所以非常重视粮食的保存。那么古代在粮食保存方面，主要关注的是一个是稳定、一个是水分，所以大多数时候都是通过晾晒之后，放置到通风的地方进行保存，这样的粮食一般都是可以保存比较久的。
第三个阶段就是现代的粮情储备了：我们都知道，现代的国家把粮食已经作为一种国家资源，进行了统一的管理，国有企业例如中储粮集团，建立了全国性质的粮仓，动辄上万吨的粮食被统一管理，引入现代化的粮情检测系统，通过对湿度、温度、虫害等多方面的管理，粮食可以保存数年甚至更久的时间，确保了中国人吃上安全粮食。

光影采集仪自带低功耗、亮度的辅助照明系统，在低照度（1勒克司） 环境中， 依然可以确保深层储粮实物图像真实清晰，实时采集到的动态图像储存记录完整， 图像细节清晰， 截图分辨率高。根据实时采集得到的粮食生态图像，按照储粮保管经验进行质量判断， 与粮食抽样检测的物化质量指标情况基本一致， 可以为保管人员判断粮食质量变化情况提供直观的图像依据。在纵深全密闭粮食环境下， 当CO2浓度8%或O2浓度低于4%或相对湿度（RH）大于等于80％环境条件下， 图像采集功能运行正常；在储粮常压环境下， 磷化氢（PH3）达到500mL/m3浓度时不锈钢光学探视管运行正常，未出现被腐蚀情况。